치매는 기억, 언어, 판단력 등 여러 영역의 인지 기능이 감소하여 일상생활을 제대로 수행 하지 못하는 증후군이라고 한다.

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알츠하이머병이라 불리는 노인성 치매, 혈관성 치매, 초로기 치매, 전두측두엽치매 등 다양한 원인과 증상이 다른 치매가 있다.

​전체 치매의 가장 많은 비율을 차지하고 있는 알츠하이머는 뇌신경세포가 쇠퇴하면서 뇌가 위축되는 질환이며 원인은 명확하게 밝혀진 부분이 없다.​

혈관성 치매는 뇌혈관이 터져 뇌세포가 죽으면서 발생하게 되는 치매를 말한다.

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치매와 건망증은 다르다.

건망증은 기억력 장애로 잊어버렸던 내용을 곧 기억하거나 힌트를 주면 기억을 할 수 있다.

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치매는 기억력 저하 뿐 아니라 언어,시공간 능력,계산 능력,성격의 변화 등 장애가 발생함으로 서서히 지적 능력을 상실하게 된다.

​뇌 건강에 좋은 음식에는 올리브유로 리놀레산이 풍부하게 함유되어있으며, 이러한 성분은 뇌세포의 구성 물질인 DHA성분을 만드는데 뇌세포와 신경세포를 보호하여 치매를 예방하는 성분이라고 한다.

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연어도 뇌의 구성 물질인 오메가 3의 DHA성분이 풍부하게 있다.​

견과류에는 오메가 3와 불포화지방산이 풍부하며 항산화 물질도 함유되어 있다.강황에는 강력한 항산화제인 커큐민이 다량으로 들어있다.

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브로콜리는 비타민, 미네랄, 항산화제와 엽산이 풍부하여 뇌에 영양을 공급하며 뇌졸중과 치매의 유발을 예방할 수 있다.

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치매예방에 도움이 되는 음식도 있지만 치매에 나쁜음식도 있다.

패스트푸드같은 가공 식품과 당뇨와 비만을 부르는 가당음료, 트랜스지방이 포함되어 혈관 건강에 악영향을 미치는 음식들과 술,흰쌀밥이나 밀가루같이 혈당수치를 상승시키는 음식이 치매에 나쁜음식이다.

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등급을 받으신 어르신 중에서 치매가 없으신 대상자 분들은 치매에 좋은 음식을 섭취하고 나쁜 음식은 삼가하여 치매를 예방하도록 도움을 드리면 좋을 것 같다.